“嗯……”蘇碧海想了想,說:“你應(yīng)該是低血糖暈倒了。”
這是一個(gè)現(xiàn)代年輕人比較常見的毛病。
“噢~”女生無奈應(yīng)道,“可能是我沒吃午飯的緣故吧。”
“剛加完班?”
“嗯~”
“想吃什么?”
女生環(huán)顧小店,墻上沒有看到菜單牌,她想問又不敢問。
猶豫再三,弱弱問道:“有餛飩嗎?”
“有!”蘇碧海肯定道。
“喵~”湯圓詫異地看著蘇碧海,用腹語問她:「我怎么從來沒吃過餛飩?」
「你又沒說要吃。」蘇碧海同樣用腹語答道。
哼!湯圓不說話,給了她一個(gè)白眼。
女生聽蘇碧海說有「敲餛飩」,她興奮跑到廚臺(tái)前,“真的嗎?真的有敲餛飩?”
“溫市的特色小吃,對(duì)吧?”
“嗯嗯,對(duì)!”女生猛點(diǎn)頭。
“你等著,五分鐘就好。”
蘇碧海轉(zhuǎn)身從冰箱里拿出攪打好的肉末和餛飩皮,當(dāng)著女生的面一個(gè)個(gè)現(xiàn)包。
敲餛飩的特點(diǎn)是皮薄少餡,沸水下鍋,肉餡變成粉紅色即可撈出。
湯底則是用紫菜、蝦米、榨菜碎、煎蛋絲為底,澆入煮餛飩的原湯。
最后蘇碧海舀一勺肉末,在另一鍋沸水中將其敲碎燙熟,蓋在餛飩上當(dāng)作澆頭。
這樣一碗「敲餛飩」就做好了。
一邊做餛飩,一邊和女生閑聊。
女生名叫方琴琴,在對(duì)面街的財(cái)富大廈工作。
作為初入職場的萌新,上級(jí)交代的工作不敢拒絕,她已經(jīng)連續(xù)加了一個(gè)月的班了。
身心俱疲。
今天恰好是她的生日,剛剛還在辦公室里邊做PPT邊流淚。