“凡間的律法我不甚了解,但幽冥司法規(guī)嚴(yán)格,一生的所作所為均記錄在案。生生世世、報應(yīng)不爽,逃不掉的。”
蘇碧海起身,走回廚臺前,檢查高湯的火候。
高湯燉煮得差不多了,蘇碧海又將雞胸肉、豬里脊剁成肉蓉,加水調(diào)勻后分次倒入熱湯中吸附雜質(zhì),每次煮沸后過濾。??
就這樣重復(fù)三次,用紗布層層過濾,就可以得到一碗清澈如茶的高湯。
最后,只需要把白菜心去除外表的老葉子,修整成花朵形狀,焯水冰鎮(zhèn)擺盤,淋上高湯即可上桌。
其他兩道小炒黃牛肉和麻婆豆腐都是快菜,蘇碧海三兩下就炒好了。
一葷兩素,完成。
蘇碧海解開圍裙,坐下。
“請吧!嘗嘗我的手藝。”
飯菜的香氣將胡洋的思緒勾回現(xiàn)實(shí),他沒想到蘇碧海真的正兒八經(jīng)地做出了自己想吃的菜。
“蘇老板,我都成鬼了,只能聞個味。沒想到您還一絲不茍地給我做了一桌菜。”
“客氣了。本姑娘我的至理名言就是‘人生不如意十有八九,唯有美食慰人心。’”
“有道理!”
看上去胡洋的心情愉悅了不少。
蘇碧海一拍腦門,“我給你做一款飲料,你肯定沒喝過。”
她飛奔回廚臺,從櫥柜上拿出那罐珍藏多年腌得黢黑的咸檸檬。
咸檸檬切片去籽,在杯子里放入冰塊,倒上雪碧。
順手又從廚房窗臺上摘下兩片薄荷葉做裝飾。
一杯咸檸七就此誕生。
“來來來,這是蒼州那邊的特色飲料,你嘗嘗~”
胡洋大喜,“蘇老板,您真是奇才啊,什么食材到了您手上都能變成美味。”
胡洋湊到飲料杯前聞了一下,“嗯~好獨(dú)特的味道。原來這個世界,還有這么多我沒見過的東西。”
他不由地感慨,“我18歲考上京市醫(yī)科大,本博八年,規(guī)培兩年。別人的30歲已經(jīng)小有所成,而我……才剛當(dāng)上主治。兢兢業(yè)業(yè)這些年,幾乎沒有怎么休過假。”
“直到我生病后,才有時間出門到處去看看。我是不是活得很失敗呀?”
蘇碧海也拿起筷子,夾了一塊牛肉放進(jìn)嘴里,嚼吧兩下說道:“那得看你對成功和失敗的定義標(biāo)準(zhǔn)是什么?從世俗的認(rèn)知來說,你是成功的。”
胡洋滿臉苦澀,“我活了36年,生命中除了學(xué)習(xí)就是工作,沒有好好地看過這個世界,沒有全身心地談過一場戀愛……真算不上成功。”
蘇碧海托著腮,靜靜聆聽。