“媽,您老見多識廣,那三只黃油蟹是什么級別的黃油蟹。”李銳懷揣著激動(dòng)的心情問道。
他之所以想弄清楚這個(gè)問題,是因?yàn)樗幌氡豢印?/p>
他們村的漁貨販子于濤鬼精鬼精的。
他怕去賣那些海貨的時(shí)候,被于濤坑。
黃油蟹品質(zhì)的差別,確定價(jià)格的差別。
頂級黃油蟹,一只半斤左右的,大約1000到1500。
更大規(guī)格的,甚至能到達(dá)2000。
而特級黃油蟹,一只半斤左右的,價(jià)格只有800到1000。
一級黃油蟹,價(jià)格就比較親民了。
一只半斤左右的,只要三四百。
“我把碗筷拿去廚房,你和媽聊。”蘇香月接過李銳手中的碗碟,走向廚房。
時(shí)間不早了,她得爭取早點(diǎn)忙完,早點(diǎn)休息。
李銳嗯了聲。
李芳則拿起一只黃油蟹,指著黃油蟹的各個(gè)部位,講解了起來。
“銳子,你看這只黃油蟹的顏色,是金黃色的,從蟹殼到蟹腿各處都充滿了黃油,色澤均勻且明亮?!?/p>
“它的手感也很厚重,這是因?yàn)樗膬?nèi)部充滿了厚實(shí)的黃油,肉質(zhì)緊實(shí),這只特點(diǎn)完全符合所有頂級黃油蟹的特點(diǎn),所以它是一只頂級黃油蟹?!?/p>
“這只的價(jià)格,大約在1300左右。”
“另一只大點(diǎn)的價(jià)格,大約在1800左右。”
李芳說的很慢。
李銳聽的很仔細(xì)。
“那個(gè)小點(diǎn)的,就便宜多了,最多能賣五百。”
“判斷黃油蟹的級別,可以從三方面判斷。”
“一是外觀顏色,顏色越黃,則品質(zhì)越高,二是飽滿度,黃油蟹的身體越飽滿,品質(zhì)則越高,三是手感,越重的黃油蟹,體內(nèi)含有的黃油則越高?!?/p>
李銳點(diǎn)了點(diǎn)頭,把她母親說的這番話都給記下了。
李芳臉上洋溢著幸福的笑容。