第267章（第3頁）

吳恕說著，翻開計劃書掃了一眼，就把東西放在了辦公桌上。

他摘下老花鏡，"江頭鎮(zhèn)？你怎么想的？"

嚴小雯坐到吳恕對面，認真地說道，"江頭鎮(zhèn)離咱們不遠，山上的野豬肉運過去方便。再說那邊以前的國企工人多，現(xiàn)在村鎮(zhèn)是空心化了，但老工人大都留守在那邊，廠礦社區(qū)也都在。不止柴油機大廠，還有陶瓷廠、罐頭廠這些小廠存在，老國企改制，原先的廠子要么不做了，要么遷走了。機器走了，人還在，我們要的就是人。"

她接著說："我想著，讓他們負責臘肉臘腸的制作，正合適。實在需要體力活的地方，再招些年輕人。"

吳恕聽著，眼睛越來越亮，"我明白了，你這是想以云溪為中心，把周邊產(chǎn)業(yè)都串起來。這樣一來，管理方便，還能帶動老百姓增收。"

"對！"嚴小雯眼睛一亮，"吳顧問你說得太對了。我就是這個想法。云溪眼看著慢慢能做起來了，有配套的廠子，我們?yōu)槭裁床挥茫?

"思路不錯。"吳恕點點頭，但隨即話鋒一轉(zhuǎn)，"不過產(chǎn)品開發(fā)這塊，我有不同意見。"

“臘肉臘腸還行，但是，”他拿起桌上的計劃書，指著其中一頁說："你看這里，肉丸、醬肉這些就算了，火腿、豬肉脯、罐頭肉、餃子包子這些我們干不過人家大企業(yè)啊，咱們?nèi)プ觯茈y競爭。”

"我建議啊，"吳恕繼續(xù)說道，"還是把重點放在本地特色上。比如臘肉、臘腸，這些是咱們這邊的傳統(tǒng)，工藝都在。關(guān)鍵是要把特色做出來，不能人家有的我們都有，我們有的別人都有。而且你做出這么多，每一樣產(chǎn)品推介都會耗費大量的精力，不如做精。還有一個關(guān)鍵，你現(xiàn)在要找的是林場合作，提得太多，首先會上就過不去。"

吳恕作為一個過來的老領(lǐng)導，隱晦提醒嚴小雯。

他當年之所以能說一不二，推動大景區(qū)建設(shè)，搞一言堂，首要是他威望在，其次是他脾氣在，陳海慶那小子還差點事，他吳恕作為退了的老領(lǐng)導，可以旁聽，推動這個事情，但終究是人走茶涼，不在其位不謀其政嘛。

“他們不是我，你得讓你表叔，面子上過得去。”怕嚴小雯不懂，吳恕又提了一句。

"你說得對。"嚴小雯琢磨出道道了，"其實我之前也在考慮這個問題。你覺得，如果我們把野豬肉跟本地的山珍結(jié)合起來，會不會有新意？"

"怎么結(jié)合？"吳恕來了興趣。

"比如說，"嚴小雯一邊思索一邊說，"咱們可以開發(fā)一款松茸野豬臘腸。用松茸粉調(diào)味，讓臘腸既有野豬肉的鮮美，又有松茸的香氣。或者用牛肝菌做成醬，跟野豬肉一起腌制，做成特色肉丸……"

吳恕聽著，眼睛越來越亮，"有意思！這個想法很新穎啊。不過工藝流程得好好研究，特別是松茸的使用量，得把握好。要是放太多，成本就頂不住了。另外一個，要用這些菌子，從現(xiàn)在開始，山上的菌子，除了上檔次的品類等級，其他可以不賣了，停掉菌菇宴，把它們做成加工品。"

嚴小雯拿出手機，認真記錄著，"回頭我讓喬思琪聯(lián)系一個這類的產(chǎn)品開發(fā)工程師，把工藝流程、原料配比都寫清楚。"

"對，這些都得寫細。"吳恕說，"還有啊，既然要做特色產(chǎn)品，包裝也得講究。現(xiàn)在的年輕人，就喜歡有故事的東西……”

"那就這么定了，"吳恕拿起筆，在計劃書上圈出三個品類，"就做臘肉、臘腸和火鍋肉丸，其他的先放一放。后兩樣都能和菌子搭配，做出特色來。"

嚴小雯點點頭，"這樣產(chǎn)品線清晰，容易管理。那咱們來說說具體的分配方案？"

"嗯，"吳恕把老花鏡推上去一點，"你們云溪公司出資金、人力和銷售渠道，我們林場這邊主要是提供原料和場地。利潤分配的話，我建議按□□來分。你們拿六成，畢竟投入大，還要負責運營。林場這邊拿四成，主要是解決狩獵隊的問題。"

"沒問題，狩獵隊這邊，"嚴小雯若有所思地說，"現(xiàn)在搞旅游項目的狩獵團，產(chǎn)量肯定跟不上工業(yè)化生產(chǎn)需求。我覺得可以改變思路，把狩獵隊變成專業(yè)的獵手隊伍。"

"對，這個想法好。"吳恕眼睛一亮，"狩獵團就留著旅游玩玩，讓游客體驗一下。正經(jīng)的狩獵，還得靠專業(yè)人手。這樣產(chǎn)量才有保證。"

他拿起筆，在本子上寫寫畫畫，"我估算了一下，新品牌建立，咱們前期每個月先做10頭左右測試一下市場反應，反饋好一點以后，再逐漸加碼，你覺得怎么樣？”"