第78節(jié)（第4頁）

這里賣菜就得是早市，天一亮早市就開始人來人往了，縣城的女眷們也習(xí)慣在早上買夠一家人一天所需的小菜和肉食。

姚老翁他們要想豆腐賣得多，就得早早地做好豆腐。

可以想象，要是遇到生意好，他們或許能夠早早地賣完豆腐回家補(bǔ)覺，要是生意差，他們還得挑著豆腐去城外那幾個(gè)大的村子和莊子里面買豆腐，這一來一回，天都快黑了。

就算是是這樣，回家稍微睡上兩三個(gè)時(shí)辰后，他們又得起來磨豆?jié){，做豆腐。

想到這種生活，林回星就提姚家人覺得累。

然而姚家人自己卻不當(dāng)一回事，給林回星留下四塊豆腐就全家出動(dòng)賣豆腐去了。

知道普通老百姓都舍不得花錢，姚老翁他們出門之前，林回星還不忘提醒道：“也別只收錢，要是有人愿意，你們也可以收糧食，反正按照比糧鋪稍微便宜一點(diǎn)的價(jià)格收也是有得賺的，就說這豆子現(xiàn)在便宜，你們可以兩斤豆子換一塊豆腐嘛。”

一塊豆腐兩斤多，絕對(duì)用不了一斤黃豆，就算只換兩斤，姚家人不也還有百分之五六十的賺頭。

怕姚老翁他們買不走豆腐，林回星還把自己知道的豆腐做法都告訴了他們，讓他們回頭把這些烹飪方式教給客人。

豆腐這玩意兒物美價(jià)廉，一個(gè)大錢就能買這么大一塊，就算不加配菜，也夠煮一大盤了，但凡安平縣的人嘗過一次這豆腐的味道，以后肯定還會(huì)再買的。

對(duì)此林回星還是很有信心的。

林回星又叮囑了很多，比如讓姚老翁他們賣豆腐的時(shí)候記得叫賣。

為了以后的口碑，林回星還讓他們把豆腐叫做姚家豆腐。

雖然林回星之前在安平縣乃至青山郡都沒有見過豆腐，但是一種食物出現(xiàn)后，很難把做法牢牢地抓在手里。

為了避免以后有同行出現(xiàn)，林回星決定先給豆腐起個(gè)名字，這樣就算以后豆腐的做法泄露出去了，他們占著時(shí)間優(yōu)勢(shì)，只要價(jià)格上不輸太多，客人們總歸是更加愿意來姚家人這里買豆腐的。

未雨綢繆嘛，多想一步總歸是不會(huì)出錯(cuò)的。

姚的老老小小都出門賣豆腐了，知道林回星今天不準(zhǔn)備出門后，連蘇大華他們都跟著出去看熱鬧了。

守著姚家安靜的院子，林回星琢磨著明天看著姚家人自己再做一次豆腐，要是沒有問題的話，他們明天下午就可以動(dòng)身回上梁溝。

一共七十六塊豆腐，

在已經(jīng)散了早市的情況下，姚家人只能各自拿著豆腐去縣城的大街小巷兜售。

姚老翁和姚二郎作為男丁，一人用竹筐裝了二十塊豆腐。

楚氏和金氏是女眷，

力氣小，

面皮也薄，就帶了十塊，

虎子和狗子一人五塊。