“好多好多漁獲啊!”
二軍子情不自禁地感慨了一句。
徐東和宋鵬飛兩人的眼睛都看直了。
“二軍子,你仔細(xì)觀察起網(wǎng)機的運行狀態(tài)以及網(wǎng)具的絞收情況,你要看到網(wǎng)具有纏繞或卡頓的情況,你及時跟我反應(yīng)。”李銳一邊操控起網(wǎng)機,一邊對著二軍子喊。
“好的,銳哥。”二軍子對著李銳比劃了一個“oK”的手勢。
不多時,網(wǎng)袋在起網(wǎng)機的作用下,緩緩到達(dá)了甲板上方。
李銳走過去,解開了網(wǎng)囊。
噗!
一瞬間,網(wǎng)囊里的漁獲一股腦地往下墜。
甲板上出現(xiàn)了一個比較大的漁獲堆。
“好大一條魔鬼魚呀!”二軍子的注意力全被一條一百多斤的魔鬼魚給吸引住了。
李銳盯著那條魔鬼魚看了會兒。
二軍子則在用他那兩條細(xì)長的胳膊,比劃著魔鬼魚的體盤寬度。
“銳哥,這條魔鬼魚的體盤寬度,至少有兩米五!”二軍子抬頭,看著李銳,瞠目結(jié)舌道。
“也不知道魔鬼魚現(xiàn)在的行情咋樣?”徐東拍了拍魔鬼魚大大的腦袋,樂呵呵地說道。
李銳招手道:“行了,別閑聊了,咱一起上,把這大家伙抬到一邊,等會我給它放血,去內(nèi)臟。”
魔鬼魚被漁船打撈上來之后,需放血和去內(nèi)臟。
放血能減輕魚肉的腥味,使魚肉口感更加鮮美、鮮嫩。
去內(nèi)臟,能有效地減緩魚肉的腐敗速度。
魔鬼魚內(nèi)臟里面,有各種各樣的消化酶和細(xì)菌。
在魔鬼魚被捕撈上來之后,這些消化酶會加速魚肉的自融,細(xì)菌則會大量繁殖。
“好嘞!”
“好嘞!”
“好嘞!”
二軍子、徐東和宋鵬飛三人紛紛響應(yīng)。
很快,四人就把一百多斤的魔鬼魚抬到了一邊。
還不等李銳開口。
宋鵬飛就將一把剔骨刀,放到了李銳面前。
“鵬飛,你太會辦事兒了。”李銳贊許地看了宋鵬飛一眼。