“媽,您老見多識廣,那三只黃油蟹是什么級別的黃油蟹。”李銳懷揣著激動的心情問道。
他之所以想弄清楚這個問題,是因為他不想被坑。
他們村的漁貨販子于濤鬼精鬼精的。
他怕去賣那些海貨的時候,被于濤坑。
黃油蟹品質的差別,確定價格的差別。
頂級黃油蟹,一只半斤左右的,大約1000到1500。
更大規格的,甚至能到達2000。
而特級黃油蟹,一只半斤左右的,價格只有800到1000。
一級黃油蟹,價格就比較親民了。
一只半斤左右的,只要三四百。
“我把碗筷拿去廚房,你和媽聊。”蘇香月接過李銳手中的碗碟,走向廚房。
時間不早了,她得爭取早點忙完,早點休息。
李銳嗯了聲。
李芳則拿起一只黃油蟹,指著黃油蟹的各個部位,講解了起來。
“銳子,你看這只黃油蟹的顏色,是金黃色的,從蟹殼到蟹腿各處都充滿了黃油,色澤均勻且明亮。”
“它的手感也很厚重,這是因為它的內部充滿了厚實的黃油,肉質緊實,這只特點完全符合所有頂級黃油蟹的特點,所以它是一只頂級黃油蟹。”
“這只的價格,大約在1300左右。”
“另一只大點的價格,大約在1800左右。”
李芳說的很慢。
李銳聽的很仔細。
“那個小點的,就便宜多了,最多能賣五百。”
“判斷黃油蟹的級別,可以從三方面判斷。”
“一是外觀顏色,顏色越黃,則品質越高,二是飽滿度,黃油蟹的身體越飽滿,品質則越高,三是手感,越重的黃油蟹,體內含有的黃油則越高。”
李銳點了點頭,把她母親說的這番話都給記下了。
李芳臉上洋溢著幸福的笑容。