蘇碧海把摘來的野菜拿出來一一清洗。
不得不說,塔克村的地理位置很一般,周圍的山上都沒什么有價值的野生植物。爬了許久的山路,才摘到了一些野蔥和水篙,路過村民家的后院時順手采了點比較常見的薺菜。
小乙的腳程還挺快,不多時他就拎著一大袋子肉和雞蛋回來了。
“神君!神君!你說走不走運,最后一塊漂亮的五花肉被我買到了。”
蘇碧海接過小乙手中的袋子,打開一看,兩眼放光。
“嚯!~這五花肉是不錯嘿!肥瘦相間的上五花,挺好!剛好可以拿來做肉餡。”
小乙聽不懂什么叫上五花,只知道小賣部老板說是好肉就拿了。看到蘇碧海喜笑顏開的樣子,確認自己沒買錯。
“不過……這里比較偏僻,小賣部沒有火鍋底料耶~”小乙撓撓頭,很遺憾地說道。
“罷了!這點菜也打火鍋也不過癮。”
蘇碧海走進廚房,掄起菜刀,撩起袖子,挺直腰板嘴里啊呀呀呀的吱哇叫。
嚯嚯嚯嚯……伴隨著菜刀有節奏的哐哐聲,五花肉在蘇碧海刀下變成了一團碎肉餡。
加入提前泡好蔥姜水,在鐵盆里不斷地摔打攪和,最后放入焯水后切碎的薺菜。
期間她還抽空指揮著小乙如何和面,湯圓和屁兜負責燒柴添火。
多個人幫忙,速度立馬提上來了,沒多久,大鍋里咕嘟咕嘟地冒著泡,一個個皮薄餡大的餛飩翻滾著漂浮在沸水里。
在碗里打上六個雞蛋,蘇碧海準備做一份超大份量的野蔥炒雞蛋。
挖了一勺白花花的豬油,放入熱鍋之中,待到鍋里有些冒煙,油香四溢,加入打好的雞蛋液,煎至金黃。
把雞蛋餅用鍋鏟片成小塊,再放入野蔥,煸出蔥香翻炒幾下出鍋。
剛才的五花肉,留了一小塊。把肉切片丟進鍋里煸出多余的油脂,放入洗干凈的水篙,蘇碧海順手把掛在房檐上的干辣椒扯了兩根下來,掰碎一起丟入鍋中。
簡簡單單一盤炒水篙就完成了。
雖然是山野小菜,有肉有素有主食,也算是圓滿了。
他們坐在臺階上,就著深秋的涼風吃著飯,院里燒起一簇篝火取暖。
火光映照著臉龐熱烘烘的,仰頭夜空星辰漫天。
“這山區也有山區的美,星星比城市里多得多。就是溫度太低了。”說到這,蘇碧海習慣性地吸了吸鼻子。
小乙喝完了一整碗餛飩湯,滿足地拍了拍肚皮,說道:“說句不怕神君笑話的話,我覺得凡間比昆侖,甚至比神界都美麗。”
“你說的是實話。”蘇碧海認同道。
一頓熱食下肚,身體從頭到腳都暖和起來。湯圓和屁兜翻著肚皮,仰面躺在地上。
真是愜意、舒坦的夜晚。
吃完飯后,誰都不想收拾,就讓碗筷隨意地擺放在臺階上。
蘇碧海和小乙一人一邊,靠著門框在地上半躺著。